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  • Dec 23 Fri 2011 14:42

  • 蛋酒

蛋酒材料如下:(二人份)
 
蛋黃2顆
鮮奶 1杯 
鮮奶油 半杯 
蔻荳粉 1匙 
白糖 1/4杯(依個人喜好加減) 
肉桂粉 少許(可加可不加) 
香草夾或香草精 少許 
蘭姆酒Rum或布蘭地Brandy 2匙或隨意(小朋友喝可以不加酒,直接引用)
 
  
 
作法:

1.首先,將蛋白和蛋黃分開,將2顆蛋黃過篩,因蛋黃旁有白色的蛋組織,

需過篩後煮出來的蛋酒才不會喝到硬塊.
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  • Sep 21 Wed 2011 15:15

  • 金桔

頂樓種了一株金桔，娘家社區也種了一株金桔，結實纍纍，

每每看到金桔沒人吃，就這樣掉在地上，真是可惜，

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